福岡県の酒蔵、高橋商店の麹屋・純米吟醸。麹屋は”繁枡”ができる前の屋号からできたブランド。福岡県米夢一献と山田錦純米大吟醸をブレンドしたお酒です。精米歩合55%で磨き上げ、香り良く、甘すぎず辛すぎずすっきりとしたのどごしです。