十分な果実味と美しい酸を得る為、早朝の涼しい時間帯に手摘みにて収穫。フリーランジュースのみを使用し、品種毎に分け、一次発酵をステンレスタンクにて行い、瓶内二次発酵は36カ月間澱と共に熟成。シャンパーニュ製法により醸されたスパークリングらしい繊細な泡立ちと、シャルドネの繊細さ、ピノ・ノワールの強さと優雅さのバランスがとれており、クリーミーな余韻を長く楽しめる味わいに仕上がっております。
メソッド・キャンプ・クラシック・ブリュット・NV
クラインザルゼ
3,080円(税込)
- 種類
- ワイン
- 生産地
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- 南アフリカステレンボッシュ
- 原材料
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- シャルドネ60%
- ピノ・ノワール40%
- 容量
- 750ml
- 度数
- 11.5%
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