新潟県長岡市の蔵元、お福酒造。

上越市吉川町で契約栽培された酒造好適米を100%使用し、精米歩合55%で作り上げた香り高い純米吟醸です。

今なお新潟の日本酒は人気が高く、日本酒度+5のすっきりとした淡麗辛口です。